LA LLUM MÉS DOLÇA

Els aparadors de les pastisseries són un calendari gastronòmic on podem saber quina època de l'any és només mirant que hi ha exposat. Una finestra als carrers que reuneix allò més dolç i llaminer que és tradició menjar. Per això aquests dies els aparadors de Manresa són plens d'ametlles de la Llum. Els aparadors tenen pinzellades de groc, blanc, rosa i verd. Els colors d'aquest carmel en forma de núvol excessivament llaminer per alguns.